Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. Kiriman dari Anaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. Kiriman dari Anaya
  • Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. oleh Anaya

    Dibawah ini adalah resep memasak Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh... Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. yang dibuat oleh Anaya dapat disajikan porsi sekeluarg.



    gambar untuk resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..


    Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh..


    Porsi: porsi sekeluarg

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg dada ayam
    2. 4 siung bawang putih
    3. 7 butir kemiri
    4. 1 sdm merica butiran
    5. 3 cm kunyit
    6. 2 cm jahe
    7. 2 cm lengkuas
    8. 4 lembar daun salam
    9. 3 lembar daun jeruk purut
    10. 1 Batang sereh
    11. 200 ml santan kental
    12. 2 lt air, atau secukupnya (untuk kuah sotonya)
    13. secukupnya garam dan gula
    14. secukupnya daun kol iris halus
    15. secukupnya toge panjang, buang akarnya
    16. secukupnya soun, rendam air lalu tiriskan
    17. secukupnya daun seledri dan daun bawang, iris halus
    18. secukupnya tomat matang
    19. secukupnya irisan jeruk nipis
    20. sambal:
    21. 10 buah cabai rawit merah, atau sesuai selera
    22. 3 buah cabai merah, atau sesuai selera
    23. pelengkap:
    24. kecap, kerupuk atau emping, dan daun bawang

    Langkah

    1. Haluskan bumbu: bawang putih, merica, jahe, kunyit, kemiri, dan garam

    2. Geprek sereh dan lengkuas, tambahkan daun salam

    3. Tumis bumbu hingga harum, hingga tidak bau mentah kunyit dan kemiri

    4. Masukkan ayam beri air panas, masak hingga ayam matang

    5. Sambil nunggu ayam matang, didihkan air, setelah air mendidih masukkan tumisan ayam beserta bumbunya, masukkan daun jeruk, dan santan

    6. Masak hingga ayam benar2 matang lalu koreksi rasanya, angkat ayam lalu goreng, agar dapat disuir2

    7. Tambahkan bawang goreng dalam kuah soto

    8. Penyajian: siapkan mangkok beri soun, kol, toge, daun bawang dan seledri, beri potongan tomat. Siram dengan kuah soto panas, sajikan dengan sambal dan kecap, irisan jeruk nipis plus emping/kerupuk...(aku engga ada, jd peke hehehe......)

    9. Sambal: cabe dan rawit direbus hingga matang, haluskan siram dengan air rebusan cabai tadi. segeeeeerrrrrr




    Itulah Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.., Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. Kiriman dari Anaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam sukabumi, segeranya tuh bikin nagiiiihhhh.. Kiriman dari Anaya dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2018/11/resep-soto-ayam-sukabumi-segeranya-tuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.