Resep Ceker Pedas Panas oleh Farah's Cooking
Dibawah ini adalah resep Ceker Pedas Panas. Resep Ceker Pedas Panas yang dishare oleh Farah's Cooking cukup untuk 3 porsi.
Resep Ceker Pedas Panas
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 500 gr ceker ayam bersih
- Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 cabe merah besar
- 15-20 cabe rawit
- 1 ruas laos (lengkuas)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- Pelengkap
- 1 btg serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Sejumput terasi
- 2 sdm gula
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur (opsional)
- 1 liter air
Langkah
-
Bersihkan ceker ayam, buang kukunya, cuci bersih
-
Haluskan bumbu
-
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, tunggu mendidih
-
Jika sudah mendidih, masukkan ceker dan bumbu pelengkap, ungkep sampai empuk (1-1,5 jam)
-
Jika suka, kuah pedas bisa dimasak sampai kering, ceker siap disajikan
-
Demikianlah tadi Resep Ceker Pedas Panas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Panas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Panas Karya Farah's Cooking diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Panas Karya Farah's Cooking dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-ceker-pedas-panas-karya-farah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.