Resep Sate lilit oleh Iche Istianah
Dibawah ini adalah resep memasak Sate lilit. Resep Sate lilit yang ditulis Iche Istianah cukup untuk Untuk 40 pcs.
Resep Sate lilit
Porsi: Untuk 40 pcs
Bahan-bahan
- 1 kg ikan tenggiri, ambil dagingnya saja dan digiling
- 1 bh kelapa sedang tuanya, diparut
- Bumbu :
- 10 /buah bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 cabe merah keriting
- 4 bh kemiri sangrai
- 1 ruas jari jahe
- 1 potong terasi bakar
- 80 ml minyak sayur
- Daun jeruk
- daun salam
- air asam
- garam
Langkah
-
Giling daging tenggiri dengan chopper hingga halus, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, air asam. Tumis hingga matang dan harum. Icip rasa
-
Tambahkan tumisan bumbu ke dalam daging ikan dan kelapa parut, aduk rata.
-
Ambil 1 kepal ukuran sedang adonan ikan, kepal2. Lilitkan pada batang sereh yang sudah disiapkan. Lakukan hingga habis.
-
Siapkan wajan anti lengket, panggang sate, bolak balik hingga matang. Gunakan api kecil.
-
Sajikan. Untuk 40/porsi (buah)
Demikianlah tadi Resep Sate lilit, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate lilit diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate lilit Dari Iche Istianah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate lilit Dari Iche Istianah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/01/resep-sate-lilit-dari-iche-istianah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.