Resep Sate daging sapi bumbu kencur oleh Ichimoms
Berikut ini adalah resep cara membuat Sate daging sapi bumbu kencur. Resep Sate daging sapi bumbu kencur yang dishare oleh Ichimoms bisa disajikan .
Resep Sate daging sapi bumbu kencur
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan:
- 500 gr daging sapi, potong dadu
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 sdm minyak, utk menumis
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 cm kencur
- 5 cm kunyit
- 2 sdt terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya merica
- Saus Kacang:
- 3 lembar daun jeruk
- 200 ml air
- 5 sdm kecap manis, sesuai selera
- Bumbu kacang yang dihaluskan:
- 150 gr kacang tanah, goreng
- 2 Buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt terasi
- secukupnya garam
- secukupnya merica
Langkah
-
Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, serai, jahe, lengkuas hingga harum.
-
Lumuri potongan daging dengan bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
-
Memasak saus kacang : masak bumbu halus bersama daun jeruk, kecap manis dan air hingga mendidih dan mengental.
-
Tusuki 4 potongan daging (sesuai selera). Panggang di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Demikianlah Resep Sate daging sapi bumbu kencur, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate daging sapi bumbu kencur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate daging sapi bumbu kencur Karya Ichimoms diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate daging sapi bumbu kencur Karya Ichimoms dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/06/resep-sate-daging-sapi-bumbu-kencur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.