Resep Soto Ayam by Aisyiyah oleh Padang Aisyiyah
Dibawah ini adalah resep memasak Soto Ayam by Aisyiyah. Resep Soto Ayam by Aisyiyah yang ditulis Padang Aisyiyah cukup untuk 10 porsi.
Resep Soto Ayam by Aisyiyah
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam
- Minyak goreng
- 2 buah kemiri
- 1 lbr daun salam
- 1 sereh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm merica
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu ayam
- secukupnya Air
- Tambahan:
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Kacang (optional)
- Kecambah (optional)
Langkah
-
Cuci bersih ayam. Rebus hingga matang. Ambil air kaldu untuk kuah soto. Tiriskan ayam, goreng hingga kecoklatan.
-
Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, geprek jahe, kunyit lengkuas dan serai.
-
Panaskan minyak untuk menumis (sedikit saja). Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambah garam dan kaldu. Tes rasa.
-
Sajikan. Nasi kemudian taburi dengan ayam suwir, daun seledri, kentang goreng, kacang, kecambah. + sambal.
-
Siram kuah. Siap disantap ??????
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam by Aisyiyah, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam by Aisyiyah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam by Aisyiyah - Padang Aisyiyah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam by Aisyiyah - Padang Aisyiyah dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2019/06/resep-soto-ayam-by-aisyiyah-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.