Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) oleh Prita Karina
Berikut ini cara membuat Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk). Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) yang ditulis Prita Karina dapat disajikan .
Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 200 gr kentang, rebus, lumatkan
- 11 gr ragi instan (fermipan)
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 4 buah kuning telor
- 100 ml air es
- 75 gr mentega
Langkah
-
Campur tepung terigu, susu, gula, ragi instant.
-
Masukkan kentang, kuning telor, air dingin. Uleni hingga setengah kalis.
-
Tambahkan mentega dan garam. Uleni terus hingga kalis elastis.
-
Istirahatkan selama 20-30 menit (saya kemarin krn sambil ngemong bocil, proofing sampai sejam ??)
-
Tinju adonan supaya angin keluar. Bagi adonan menjadi bulatan kecil sekitar 40gr atau gilas adonan dan cetak dgn cetakan donat.
-
Diamkan lagi selama 20menit.
-
Goreng dgn minyak banyak. Api sedang aja ya.. Jgn kebesaran api, nanti cepat gosong. Balik donat sekali aja supaya g menyerap minyak. Angkat dan tiriskan
-
Hias donat sesuai selera. Tapi kali ini saya pengennya polos aja ??????
-
White ring nya cantiiiik.. ???? Terima kasih bu Fatmah, resepnya ??????
Demikianlah Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk), Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) Kiriman dari Prita Karina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang ala bu Fatmah Bahalwan (Super uempukk) Kiriman dari Prita Karina dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-donat-kentang-ala-bu-fatmah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.