Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI oleh Aning Han
Inilah resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI. Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI yang dishare oleh Aning Han cukup untuk 4 porsi.
Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan nila merah
- 1 buah tomat
- Bbrp lembar daun kemangi
- Daun kucai atau daun bawang
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml santan
- 50 ml air
- 4 lembar daun jeruk
- 3 leMbar daun salam
- 1 batang serei.. Iris tipis
- Bumbu halus:
- 6 cabe merah keriting... Direbus mpe empuk
- Sepotong kunyit
- Sepotong jahe
- Sepotong leNgkuas
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- secukupnya Garam dan gula
Cara Membuat
-
Bersihkan ikan nila merah.... Goreng hingga matang.... Sebenarnya ya ni ikan ada dikolam tinggal ngambil... Krn nih gak bisa nangkap.. Jd gampangnya nangkap dipasar aja alias beli????????Aning pilih ikannya digoreng dulu..ya pemirsah. Karena supaya ikan tidak amis.. Dan tidak cepat hancur ketika dimasak dengan kuah.... Sisihkan...
-
Haluskan bumbu... Supaya cabe halus dan teksturnya lembut.... Karena ni cabenya harus menghilangkan jejak...pemirsa Ya??..... Jadi hrs halus sekali... Proses dengan food prosesor utawa bisa pake blender..... Blender hingga halus.... Rasakan.. Teksturnya dengan tangan... Diremas pelan pelan.... Eaaaaaak??????....
-
Panaskan wajan kosong.... Masukkan bumbu halus.. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk....
-
Setelah aIr menyusut tambahkan minyak... Masukkan daun jeruk.. Daun salam.. Daun bawang.. Merica.. Gula... Garam.... Masukkan daun bawang yg diiris tipis... Aduk.....tambahkan sedikit perasan jeruk nipis..Cek rasa... Aduk hingga baunya harum....tanda bumbu tlah matang....masukkan santan dan air... Aduk.... Pelan pelan supay gak muncraaat pemirsah...... ??
-
Masukkan ikan yang tlah digoreng.... Masak hingga bumbu meresap.. Tambahkan... KaLdu bubuk bila suka (bs diskip).. Masukkan tomat potong kecil.... Bila suka ya pemirsa.... Krn ada yg gak suka tomat... Ini aning gak paKe tomat.... Tomat nya buat tampilan luar aja.... Namanya pencintraaan pemirsa...sssstsssstssst ??Biar kelihatan ayu??????... Kayak yang masak??????
-
Sajikan hangat dengan nasi putih... dijamin ngabisin nasi pemirsah... lezaaat paje banget
-
??????
-
Yummy max
Demikianlah Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI By Aning Han diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai ikan nila merah... Kuah kental cabe SEMBUNYI By Aning Han dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-gulai-ikan-nila-merah-kuah-kental.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.