Resep SERUNDENG TONGKOL pedas oleh dapurVY
Berikut ini adalah cara memasak SERUNDENG TONGKOL pedas. Resep SERUNDENG TONGKOL pedas yang ditulis dapurVY bisa jadi .
Resep SERUNDENG TONGKOL pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 425 gram Ikan tongkol pindang
- 150 gram Kelapa parut
- 2 lembar Daun salam
- 5 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang Serai, geprek
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Secukupnya Merica bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 7 buah Cabe merah keriting
- 10 buah Cabe rawit merah
- 2 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
Langkah
-
Cuci bersih tongkol pindang. Saya menggunakan tongkol besar, krn entah knp kalau makan yg kecil2 keranjangan kurang cocok suka gatal2 di mulutnya hehee??
-
Suwir2 tongkol sesuai selera mau besar2 atau halus, lalu goreng setengah matang dg minyak tdk terll banyak, tiriskan.
-
Tumis bumbu halus smp harum.
-
Masukkan salam, daun jeruk, serai, aduk smp layu
-
Masukkan kelapa, aduk rata bbrp menit
-
Terakhir masukkan tongkol, aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Masak sambil diaduk smp bumbu merata dan matang dg kekeringan sesuai selera.
Itulah Resep SERUNDENG TONGKOL pedas, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep SERUNDENG TONGKOL pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SERUNDENG TONGKOL pedas Dari dapurVY diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep SERUNDENG TONGKOL pedas Dari dapurVY dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-serundeng-tongkol-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.