Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Cut Habibah Bwz

Resep Tumis Cumi Hitam oleh Cut Habibah Bwz

Berikut ini resep Tumis Cumi Hitam. Resep Tumis Cumi Hitam yang dishare oleh Cut Habibah Bwz cukup untuk 6-7 porsi.

Resep Tumis Cumi Hitam

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr Cumi basah (10 cumi sedang)
2. Bumbu
3. 5 bh cabe merah keriting (diiris serong)
4. 5 bh cabe hijau (diiris serong)
5. 10 bh cabe rawit merah (diiris serong)
6. 6 bh bawang putih (diiris tipis)
7. 8 bh bawang merah (diiris tipis)
8. 5 lembar daun jeruk
9. 2 lembar daun salam
10. 1 ruas jahe (digeprek)
11. 1 ruas lengkuas (digeprek)
12. Bumbu pelengkap
13. 1 sdt minyak wijen
14. 1 sdt kecap ikan
15. secukupnya Minyak sayur
16. secukupnya Garam
17. secukupnya Gula
18. Secukupnya lada
19. Secukupnya air (250ml)

Langkah

20 menit

1. Cuci bersih cumi basah

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Jgn lupa tulang cuminya (tulangnya transparan gitu tipis bgt) dibuang juga ya biar pas dimakan gak mengganggu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah cumi dicuci bersih dan dibuang tulangnya, potong-potong jd beberapa bagian

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cuci semua bumbu : cabe, bawang, dll. Kemudian untuk cabe diiris serong, bawang diiris tipis, jahe dan lengkuas digeprek.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Minyak dipanaskan di atas wajan, masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe sampai agak wangi. Kemudian masukkan minyak wijen, minyak ikan, cumi basah yg sudah dipotong2.masukkan air hingga mendidih, lalu masukkan cabe merah cabe hijau cabe rawit, gula garam lada, sambil diaduk dan koreksi rasa.matikan kompor, jgn terlalu lama diaduk, nanti cuminya bisa alot.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siap dihidangkan, enak dimakan bersama dengan nasi panas.. hmm yummy... ????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Tumis Cumi Hitam, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumis Cumi Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Cut Habibah Bwz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Cumi Hitam Oleh Cut Habibah Bwz dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-tumis-cumi-hitam-oleh-cut-habibah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.