Resep Soto Ayam - Lis

Resep Soto Ayam oleh Lis

Berikut ini resep masakan Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang ditulis Lis cukup untuk .

Resep Soto Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr sayap ayam potong 2
2. 1 kg kerongkongan / tulangan ayam
3. Pelengkap :
4. 2 bks bihun, siram air panas-tiriskan
5. 1/4 buah Kol, iris halus
6. 1 bungkus Toge
7. 1 Buah Tomat
8. 1 batang Daun bawang
9. 1 Buah Jeruk nipis
10. Bumbu halus:
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt lada
13. 3 siung bawang putih
14. 8 butir bawang merah
15. 1 ruas jahe
16. 2-3 ruas kunyit
17. 5 butir kemiri
18. Rempah:
19. 3 batang sereh, keprek-simpul
20. 3-5 lbr daun salam
21. 5-8 lbr daun jeruk
22. 1 ruas ruang lengkoas, keprek
23. 1 bks kaldu ayam

Langkah

1. Cuci bersih semua bahan, bumbu & pelengkap

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Rebus tulangan dan sayap sebentar, buang airnya, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah daun & lengkoas, aduk rata masukkan air sedikit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah bumbu mendidih tambahkan air sesuai selera (saya satu panci penuh...hehee)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Jika air sdh mendidih masukkan sayap & tulangan, masak hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam & irisan daun bawang...tes rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Jika kuah Soto sdh mendidih, matikan dan siap disajikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Siapkan bihun, irisan kol, toge, tomat, daun bawang di mangkok, tambahkan ayam & kuah sotonya...beri sambal & jeruk nipis

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Semoga bermanfaat, selamat mencoba

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Soto Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam - Lis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam - Lis dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/05/resep-soto-ayam-lis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.