Resep Kari Daging Ala Jepang Abun oleh AbunnyaNzaa
Berikut ini resep Kari Daging Ala Jepang Abun. Resep Kari Daging Ala Jepang Abun yang ditulis AbunnyaNzaa bisa jadi .
Resep Kari Daging Ala Jepang Abun
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging sapi, potong kotak2
- 250 gr kentang, cuci bersih kulitnya potong 4
- 3 btg wortel, potong bulat2 kasar
- 100 gr buncis, potong 2 cm
- 250 gr apel fuji parut halus
- 15 mL madu
- 2 bh bombay rajang halus
- 2 L air buat merebus daging
- 1 sdm mentega
- 2 sdm maizena larutkan dengan 100mL air
- Bumbu halus :
- 1.5 sdt merica hitam (klo suka pedas tambahin cabe)
- 4 bh bawang putih klo kecil buat 5 bh
- 1/2 sdt jintan
- 2 cm kunyit
- 1 btg serai, bagian putihnya aja
- 2 lbr daun jeruk, buangin tulangnya
- 4 btr kemiri
- 3 sdt garam
Langkah
-
Didihkan air, lalu rebus daging 10 menit, buang buih2 kotoran yang mengapung di air rebusan. Setelah bersih air rebusan matikan kompor.
-
Di panci yang lain lelehkan mentega tumis bumbu halus beserta bawang bombai dengan api besar, setelah wangi masukkan air beserta daging rebusan tadi.
-
Campur parutan apel dan madu, lalu tuang kedalam panci saat air dalam panci mulai mengelegak, kecilkan api kompor. Masukkan potongan kentang dan wortel, tutup panci biarkan hingga air susut setengahnya.Ambil buih-buih yang muncul kepermukaaan hingga kuah tampak tak berminyak
-
Setelah air menyusut, tambahkan larutan maizena dan buncis sambil diaduk-aduk, masak hingga kuah mengental.
-
Matikan kompor, hidangkan kari daging beserta nasi hangat. Kari daging siap disantap.
Demikianlah tadi Resep Kari Daging Ala Jepang Abun, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Kari Daging Ala Jepang Abun diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kari Daging Ala Jepang Abun Kiriman dari AbunnyaNzaa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kari Daging Ala Jepang Abun Kiriman dari AbunnyaNzaa dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-kari-daging-ala-jepang-abun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.