» » Resep Mie Ayam Jamur Oleh Muthia

Resep Mie Ayam Jamur Oleh Muthia

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Jamur Oleh Muthia

    • Resep Mie Ayam Jamur oleh Muthia

    Berikut ini cara membuat Mie Ayam Jamur. Resep Mie Ayam Jamur yang dishare oleh Muthia bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Mie Ayam Jamur


    Resep Mie Ayam Jamur


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Topping Ayam (10 porsi) :
    2. 400 gr Dada ayam fillet, potong dadu
    3. 10 buah jamur champignon, di iris
    4. 2 siung bawang putih, cincang
    5. 1/4 siung bawang bombay, cincang
    6. 1/2 batang daun bawang
    7. 1 ruas jahe, geprek
    8. 1/2 sdt ketumbar bubuk
    9. 1/2 sdt lengkuas bubuk
    10. 1/2 sdt kunyit bubuk
    11. 1/2 sdt merica putih/hitam
    12. 2 sdm kecap asin
    13. 1 sdm saus tiram
    14. 1 sdm minyak wijen
    15. 6 sdm kecap manis
    16. 1 liter air
    17. 1 sdm maizena, diencerkan, jika ingin toppingnya kental
    18. Kuah (3 porsi) :
    19. 2 sdm ayam yg sudah dipotong dadu
    20. 300 ml air
    21. 1/2 batang daun bawang
    22. 1/2 sdt bawang putih bubuk
    23. 1/8 sdt merica
    24. 1/2 sdt garam
    25. 1 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
    26. Pelengkap :
    27. daun bawang
    28. Pangsit goreng
    29. Bawang goreng
    30. Saos sambal

    Langkah

    1. Kuah : rebus 2 sdm fillet ayam yang sudah dipotong dadu dengan 300ml air. tambah sedikit garam, merica, dan bawang putih bubuk. Kecilkan api, rebus 10 menit. Masukkan irisan daun bawang, koreksi rasa. rebus hingga mendidih. Matikan api.

    2. Topping ayam : tumis bawang putih dan bombay cincang, setelah layu dan harum, masukkan bubuk ketumbar-kunyit-lengkuas dan jahe.

    3. Masukkan ayam, aduk hingga memutih. Lalu masukkan jamur dan daun bawang. Tunggu agak layu.

    4. Masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica. Aduk.

    5. Tuang air, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena jika ingin topping nya kental.

    6. Bisa ditambahkan sayur-sayuran seperti sawi dan tauge jika diinginkan.

    7. Bila ingin di yamin, bumbui mie yg sudah direbus dan ditiriskan dengan merica, kecap asin dan kecap manis. Sajikan dengan saos sambal dan pangsit goreng.




    Demikianlah Resep Mie Ayam Jamur, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Jamur Oleh Muthia diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Jamur Oleh Muthia dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-mie-ayam-jamur-oleh-muthia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.