Resep Marak/ sop arab oleh Nesya Ummu Syakira
Dibawah ini adalah resep memasak Marak/ sop arab. Resep Marak/ sop arab yang dishare oleh Nesya Ummu Syakira bisa disajikan .
Resep Marak/ sop arab
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging kambing
- 1/2 buah nanas,jus/parut
- 1 1/2 batang bawang pre,potong 1cm
- 2 buah tomat,iris jadi 4
- 1 sdm bumbu gule/kari
- 2 bungkus kaldu(buatan sendiri)
- 2 tangkai seledri(aq gak pakai)
- 5 buah kapulaga
- 2 buah wortel,iris sesuai selera(aq lupa beli??)
- 1 buah kentang,iris sesuai selera
- 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 2 ruas kunir
- Pelengkap:
- Bawang goreng
Langkah
-
Siapkan bahan-bahan
-
Balur daging dengan jus/parutan nanas, rendam 10-15menit
-
Potong2 daging(bisa juga rebus daging,baru diiris,kaldu dipakai untuk bahan kuah)
-
Masukkan daging kedalam tumisan bumbu,masak hingga bumbu meresap dan daging empuk tambahkan kaldu beku
-
Masukkan wortel dan kentang,tambahkan air masak sampai wortel dan kentang empuk
-
Tambahkan seledri,bawang pre,tomat masak sampai mendidih.angkat
-
Balur daging dengan jus/parutan nanas, rendam 10-15menit
-
Potong2 daging(bisa juga rebus daging,baru diiris,kaldu dipakai untuk bahan kuah)
-
Tumis bumbu halus,bumbu gule,kapulaga dan bawang bombay sampai harum dan matang
-
Masukkan daging kedalam tumisan bumbu,masak hingga bumbu meresap dan daging empuk tambahkan kaldu beku
-
Masukkan wortel dan kentang,tambahkan air masak sampai wortel dan kentang empuk
Demikianlah Resep Marak/ sop arab, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Marak/ sop arab diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Marak/ sop arab Karya Nesya Ummu Syakira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Marak/ sop arab Karya Nesya Ummu Syakira dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2015/04/resep-marak-sop-arab-karya-nesya-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.