Resep Coto Makassar Kiriman dari Mariani

Resep Coto Makassar oleh Mariani

Dibawah ini adalah resep Coto Makassar. Resep Coto Makassar yang dishare oleh Mariani bisa menjadi .

Resep Coto Makassar

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi
2. Air untuk merebus
3. 1 ltr air tajin
4. 150 gr kacang tanah, sangrai, kupas dan haluskan
5. minyak goreng, untuk menumis
6. secukupnya garam
7. Bumbu halus:
8. 8 siung bawang putih
9. 6 siung bawang merah
10. 3 butir kemiri, sangrai
11. 1 sdt merica butiran
12. 1/2 sdm ketumbar sangrai
13. 1/4 sdt jintan
14. 1 cm lengkuas
15. 3 batang sereh, ambil putihnya
16. Pelengkap: Bawang goreng, daun bawang, daun seledri,
17. sambel tauco, jeruk nipis, ketupat

Langkah

1. Rebus daging hingga empuk. Angkat potong dadu. Sisakan air rebusan daging kurang lebih 1 liter

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan kembali potongan daging ke dalam kaldu daging. Tambahkan air tajin.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus hingga harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam kaldu daging. Biarkan mendidih. Tambahkan garam secukupnya. Angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Penyajian: Tuang coto ke dalam mangkuk, taburi bawang goreng, irisan daun bawang, irisan daun seledri. Sajikan bersama pelengkap lainnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Coto Makassar, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Coto Makassar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Coto Makassar Kiriman dari Mariani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Coto Makassar Kiriman dari Mariani dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-coto-makassar-kiriman-dari-mariani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.