Resep Lodeh Tempe Terong - Nur Sabatiana

Resep Lodeh Tempe Terong oleh Nur Sabatiana

Inilah cara memasak Lodeh Tempe Terong. Resep Lodeh Tempe Terong yang ditulis Nur Sabatiana bisa jadi .

Resep Lodeh Tempe Terong

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 papan tempe (250gr) potong kotak2
2. 1 bh terong ungu (200gr) potong2
3. 50 gr daun melinjo (2genggam)
4. 4 bh cabe merah keriting, potong serong (sesuai selera pedasnya)
5. 2 lembar salam
6. 1 jempol laos, geprek
7. 1 batang sereh, putihnya aja, geprek
8. 1 sachet santan instant 65ml
9. gula merah, garam, kaldu bubuk
10. 500 ml air (atau sesuai selera)
11. minyak goreng
12. ?? bumbu halus :
13. 1/2 jempol kunyit
14. 3 butir kemiri goreng
15. 4 siung bawang putih
16. 6 bh bawang merah
17. 1 sdt munjung ketumbar

Langkah

1. Tumis bumbu halus bersama cabe iris dan rempah2 daun smp harum dan matang.

2. Masuk tempe dan air. Masak smp tempe matang. Masukkan terong dan bumbu2 garam, gula dan kaldu bubuk.

3. Masukkan santan dan aduk sesekali biar santan nda pecah. Terakhir sebelum diangkat masuk daun melinjo, biarkan mendidih sekali lagi. Setelah daun melinjo layu, pindahkan ke mangkuk saji.

4. Sajikan

Itulah Resep Lodeh Tempe Terong, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Lodeh Tempe Terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Tempe Terong - Nur Sabatiana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lodeh Tempe Terong - Nur Sabatiana dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-lodeh-tempe-terong-nur-sabatiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.