Resep Nasi uduk betawi oleh nita
Inilah resep cara membuat Nasi uduk betawi. Resep Nasi uduk betawi yang ditulis nita cukup untuk 16-20 porsi..
Resep Nasi uduk betawi
Porsi: 16-20 porsi.
Bahan-bahan
- 2 liter beras
- 10 lembar daun salam
- 3 batang sereh
- 3 sdt munjung garam
- santan dari 3/4 atau 1 butir kelapa yg tua, dikupas y kulit na biar nasi uduk na bersih
- 2 gayung air
Langkah
-
Beras cuci bersih tiriskan
-
Masukkan ke dalam dandang yg sudah diisi air. tutup kukus beras 20 menit
-
Kelapa harus tua ya.. karna kalo muda nasi uduk na gk enak.. peras 3/4 butir kelapa dengan 2 gayung air.. 3x perasan y..
-
Cuci salam dan sereh.. geprek sereh masukkan ke santan bersama salam.. tambah garam 3sdt munjung bgt.. kalo dirasain harus keasinan y.. masak diatas api sambil terus diaduk sampe mendidih.. mo pake kaldu bubuk jg bs..
-
Lalu masukkan beras yg sudah dikukus ke santan.. aduk² sampe kering.. lebih enak sih diemin paling nggak sejam gt jd lebih ngeresep.. lalu kukus lagi di dandang 30-45 menit sampai matang
-
Itulah tadi Resep Nasi uduk betawi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi uduk betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi uduk betawi Karya nita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi uduk betawi Karya nita dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-nasi-uduk-betawi-karya-nita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.