Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay Karya Kunkun Pangrangi

Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay oleh Kunkun Pangrangi

Berikut ini resep cara membuat Soto bandung, soto sapi, soto shay. Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay yang ditulis Kunkun Pangrangi cukup untuk 8 porsi.

Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan
2. 1/2 kg daging sapi
3. 2 gayung air
4. 1 buah lobak uk besar (iris tipis lalu rendam)
5. Bumbu ulek
6. 8 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 sdt merica
9. 1 sdm garam
10. 1 bks penyedap sapi
11. Bumbu tambahan
12. 1 ruas lengkuas (iris)
13. 1 ruas jahe (iris)
14. 2 lembar daun salam
15. 1 batang sereh (potong memanjang)
16. Pelengkap
17. 1 ons kacang kedele putih (rendam 1 jam kemudian goreng)
18. 2 bks Soun kaca (rendam air matang)
19. 1 batang daun bawang (iris)
20. 1 tangkai seledri (iris)
21. 1 buah lemon (potong)
22. 1 Tomat (potong2)
23. Bawang goreng
24. Kecap manis
25. Ulekan cabe rawit

Langkah

1. Potong kotak daging sapi cuci kemudian masak dengan 1 gayung air tunggu sampai empuk (kaldunya jangan di buang)

2. Ulek bawang putih, bawang merah, merica, garam dan penyedap rasa

3. Tumis bumbu yang sudah diulek tadi sampai harum

4. Masukan kedalam panci yang berisi daging tadi dan tambahkan 1 gayung air tunggu sampai mendidih

5. Tambahkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam

6. Lalu masukan lobak yang sudah diiris kedalamnya, tunggu sampai lobak matang

7. Siapkan bahan pelengkapnya kedalam mangkuk bakso

8. Lalu masukan sotonya kemudian taburi dengan daun bawang, seledri, kacang dan bawang goreng tambahkan perasan jeruk lemon dan tomat

Itulah Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay Karya Kunkun Pangrangi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto bandung, soto sapi, soto shay Karya Kunkun Pangrangi dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-soto-bandung-soto-sapi-soto-shay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.