Resep Tongseng Kambing - Trixie Gayatri

Resep Tongseng Kambing oleh Trixie Gayatri

Berikut ini resep memasak Tongseng Kambing. Resep Tongseng Kambing yang ditulis Trixie Gayatri bisa menjadi .

Resep Tongseng Kambing

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging kambing
2. 1/4 bulat kol ukuran sedang
3. 5-8 buah cabe rawit
4. 3 buah daun bawang
5. 1 buah tomat besar
6. Bumbu Halus :
7. 5 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri sangrai
10. 1 ruas kunyit ukuran sedang atau 1/2 sdt kunyit bubuk
11. 4 sdm kecap manis Bango
12. 1 sdm kaldu sapi instan
13. 3 lbr daun salam (utuh)
14. 1 batang serai (geprek)
15. 800 ml air atau sesuaikan
16. secukupnya garam dan merica
17. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu, rebus hingga empuk dengan 1/2 sdm garam

2. Iris kol kotak2 ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, iris serong daun bawang, sisihkan

3. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai

4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daging, tambahkan kecap manis Bango untuk rasa terbaik, garam, merica, aduk rata

5. Masukkan air, masak hingga mendidih

6. Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang, aduk rata masak sebentar saja dan matikan kompor.

7. Siap dinikmati dengan nasi putih hangat ??

Itulah tadi Resep Tongseng Kambing, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongseng Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kambing - Trixie Gayatri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongseng Kambing - Trixie Gayatri dengan alamat Url: https://iniblogkatun.blogspot.com/2016/08/resep-tongseng-kambing-trixie-gayatri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.